8月8日-10日，我校為毛裏求斯大學孔子MK的學生開展首期線上初級茶藝培訓。培訓由開班典禮、識茶理論和泡茶實踐三部分組成。黃桂美副院長以及交流合作處、繼續教育MK培訓科負責人、工作人員，浙江理工大學交流合作處處長傅翔，毛裏求斯大學孔子MK中方院長付明端、外方院長基斯塔瑪博士參加開班典禮。

黃桂美為本次培訓開班致辭。她表示，今年是中華人民共和國和毛裏求斯共和國建交的第50個年頭，在這樣的背景下，兩校開展中國茶藝文化交流是對兩國堅定友誼的獻禮。黃桂美簡要介紹了中國古往今來的飲茶文化，並指出本次培訓借助了浙江理工大學和毛裏求斯大學孔子MK搭建平臺，應用我校師資和實踐教學的經驗，發揮了杭州茶文化獨特的底蘊，希望參與培訓的毛裏求斯大學的同學能從不同的角度了解和享受茶文化的神奇和美妙之處。最後，黃桂美副校長歡迎毛裏求斯大學的師生能夠來中國杭州親身體驗中國茶文化的魅力。

浙江理工大學國際交流處的傅翔處長表示毛裏求斯大學孔子MK是浙江理工大學與海外合作院校共建的第一所孔院。建院以來，為促進當地中文教學和中國文化傳播，推動中毛文明交流互鑒、增進兩國人民的相互了解和友誼起到了積極作用。傅翔處長代表浙江理工大學國際處，對本次培訓課程的開講表示熱烈的祝賀，對我校給予毛裏求斯大學孔子MK工作的支持表示衷心感謝。他相信此次培訓的舉辦，能讓孔院的學員們全方位的領略中國茶文化的獨特魅力，並希望毛裏求斯大學孔子MK以這次合作為契機，加強與MK体育等職業院校的交流合作，進一步把國內更多優質資源引入孔子MK、推廣到毛裏求斯，為兩國友好合作不斷作出新的貢獻。

基斯塔瑪博士對我校安排的茶藝培訓表示感謝和歡迎，他與毛裏求斯大學孔子MK的學生們分享了自己對於中國茶藝在文化歷史、藝術表現、精神享受、價值功效等方面的知識。同時，他預祝本次茶藝培訓給參與的學員帶去愉快的課程體驗，並希望能在今後繼續推進系列培訓課程。

隨後，我校茶藝專業負責人教師姜瑜芳及外聘茶藝專家通過Zoom平臺為學員們開展了茶學理論知識講解和茶藝（泡茶）實踐教學。本次報名茶藝培訓的毛裏求斯大學的師生人數超過百人，課程內容受到好評，大家饒有興趣地學習並感受了中國茶藝文化的獨特魅力。