2022年9月18至19日，2022年全國行業職業技能競賽——第二十三屆全國焙烤職業技能競賽全國總決賽（國家級二類競賽）在上海國家會展中心成功舉辦🐩。我校文化體育系（公共管理系）中西面點專業教師解殿偉參加了總決賽，最終以第5名成績榮獲該項目銀獎👩🦰，同時獲得由中國輕工業部授予“全國輕工業技術能手”榮譽稱號🫲👖。
據了解🧎🏻，本屆全國焙烤職業技能競賽由中國輕工業聯合會🧑🏿✈️、中國焙烤食品糖製品工業協會（簡稱中焙糖協）👩🏻🔬、中國就業培訓技術指導中心與中國財貿輕紡煙草工會全國委員會聯合舉辦，以“新時代👩🏽🍳、新技能🪓𓀅、新夢想”為主題，設“維益杯”全國裝飾蛋糕技能比賽、“順南食品杯”全國月餅技能比賽兩個項目🐙🫱🏿。其中“順南食品杯”全國月餅技能比賽項目7月份開始，全國17個預選賽區陸續啟動決賽選手選拔活動，累計2000多名選手參賽❕，共選拔出30名選手參加此次總決賽🦕😕。
第二十三屆全國焙烤職業技能競賽現場
頒獎現場（左四為解殿偉老師）
競賽作品
