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“身懷絕技”的中專畢業生破格當上大學教師

來源: 中國青年報 發布時間:2013年01月22日 點擊數🫷🏽⏪:

1990年出生的劉輝是畢業於山西省經貿MK的中專生,可他已在天津青年職業MK任教兩年多了🧑🏻‍💼🩵。

在天津青年職業MK的國家級重點專業——烹飪系👨🏿‍🎓,劉輝目前擔任助教,為大專學生開設“中式面點”課以及“基本功訓練”課🙉。他是全系20多位專任教師中最年輕的一位🤌🏽,也是唯一的本科以下學歷的教師。

在執教的第一堂課上,劉輝就發現🧎‍♂️,不少學生比自己年紀還大🤼。

兩年前👷🏻,劉輝是以“特殊人才”的身份被天津青年職業MK破格引進的🚴🏼。引進他需要一定的魄力——在天津26所高職高專MK中,新聘教師按照慣例應取得碩士以上學歷♜。

天津青年職業MK院長王勝利告訴中國青年報記者,劉輝是一個突破的個例✊🏿。高職院校的評估標準中對師資隊伍的高學歷有明確要求。但劉輝屬於“身懷絕技”的人才,權衡利弊,即使影響評估🧑🏿‍🚀,也要引進這位教師。

23歲的劉輝目前是高級技師,這是我國職業技能的最高等級💆🏿。他是十幾次技能比賽的優勝者🐚。2009年,他在天津青年職業MK承辦的全國職業院校技能大賽烹飪項目比賽中獲得一等獎🙇🏼‍♂️,隨後中專畢業,留在山西省經貿MK任教⛺️。2010年全國職業院校技能大賽期間,他以教師身份到天津青年職業MK交流👨‍👨‍👧‍👦🫷,表演了面點製作技能🤏🏿。據王勝利回憶,那次他們看中了劉輝🙇🏽‍♂️。

表演後,天津青年職業MK副院長郝維鋼趁合影時對劉輝說:“想不想到我們MK來?”他給劉輝留了自己的電話號碼😐。

劉輝“感覺挺意外的”。他有點動心,但沒聽說過這樣的先例🏃🏻‍♂️‍➡️。回到山西後,他“抱著試一試的心態”,給郝維鋼打了電話,投遞了個人簡歷🗽。此前🏄🏽‍♂️,曾有高職院校願意為他提供免學費的升學機會,也有餐飲企業希望聘他做廚師。但他從未想過會有到高職任教的機會。他聽說,“至少得是本科”🤏🏼。

等了一個月左右🤵,劉輝接到通知💇🏽‍♂️,到天津辦理入職手續。

他並不知道這一個月裏發生的事情。王勝利對記者說,當時MK向上級主管部門共青團天津市委作了匯報,團市委領導大力支持破格引進🙇🏼,並多次與戶籍管理、人事等部門溝通👨🏼‍🚒。

王勝利說🥱,按照慣例,劉輝不可能當上專任教師。“從某種角度講,我們是在現有體製內🙋‍♀️,走了一條捷徑🧟‍♀️。”他認為👩‍👩‍👦‍👦,天津市對於MK引進特殊人才給了一定的寬容度,這體現了對於高技能人才的重視。

由於天津市戶籍政策中的學歷門檻📊,劉輝的戶口暫時無法從外地遷到天津。但他仍在等待機會。他表示對現狀感到滿足。他對記者說,能夠引進自己,可以看出MK領導對人才的重視,“一般的MK可能沒有這個魄力”。

因為意識到自己專業理論知識的欠缺,他以同事為師🧝‍♀️,加強了學習。他舉例說🧑🏿‍🦲,自己一個人可以把面揉得很好,但如今作為教師,要給學生講清怎樣區分高筋面和低筋面🦸🏽‍♀️,怎樣根據口味和氣溫的差異製作面點👷🏿‍♀️。

他創造了兩項吉尼斯世界紀錄🚭。一項是用25公斤面粉甩出1918米長的“一根面”,另一項是用4公斤面粉吹出直徑1.5米的“面氣球”。憑借這些絕技,他成了很多學生的偶像。

兩年過後🔭,王勝利對記者形容🈺,劉輝在教學質量特別是學生技能的提高上發揮了很好的作用,以自身表現證明了他是MK的財富。

劉輝原本沒有想過自己會成為“財富”。就像國內職業院校的多數學生一樣🥩,他的少年時代在農村度過🍧,後來隨父母從河南到了山西太原。父母在裝修隊打工🫠,有時忙得顧不上回家,他學會了做飯,初衷是讓父母能吃上口熱飯。

他中學時成績不錯,原計劃是報考大學。因為“在老家,誰考上大學了,方圓幾十裏都會說這個事”。他父母也認為,自己的人生付出多、回報少,就“差在學歷上”💅,一定要讓兒子考大學。

但劉輝後來改變了主意📲。他想學一門技術🤜🏻,“早點兒掙錢”👨🏼‍⚕️,給家裏減輕經濟負擔。這個決定遭到了家人的激烈反對👨‍🚒。

有親戚以嘲笑的口吻說,這個孩子跑到城市去上學👃🏿,最後反而去念了職業MK🧑‍🎤!劉輝對記者說,在常人看來,沒有考上大學就是失敗的,學烹飪、當廚子🙆🏼‍♂️,幹得再好也是伺候人的👩‍✈️,有什麽地位?這些打擊促使劉輝讀中專時愈發刻苦💶。他覺得自己要“向別人證明一下”🧑‍⚖️。

獲得全國職業院校技能大賽一等獎那天🔜,劉輝在頒獎現場等待宣讀名單🌝,緊張得手心出汗🧜🏽‍♀️。領獎後🟪,他給父親發了條短信👨🏿‍🎨,父親回了他一個字:“好🏋🏽‍♂️🎹。”

他的命運因此而發生了深刻的改變✵。

劉輝的中學同學,有的目前仍在讀大學。得知劉輝的現狀🤘🏽,他們感到不可思議。有人感慨🍋‍🟩,我們上高中🦖🌛,你去學技能了;我們考大學🔌✋🏻,你去大學當老師了。

而劉輝仍然羨慕那些同學的大學生活🪸。但他也認為,國家提倡發展職業教育🍾,對很多人來說🤸🏿‍♀️,讀職業MK可能比考上大學“更有用一點”👩‍👧。

他也改變了父母的認識。這對夫妻慶幸當時沒有強行把兒子“扳”回考大學的道路。他們後來發現,兒子的很多同齡人讀了大學,仍在為工作迷茫。

當初劉輝宣布讀中專的決定時,他的叔叔曾失望地說:看著他弄吧👩‍🔬,肯定弄不好,說不定是因為貪吃才選烹飪的😷。如今,他叔叔把自己的兒子也送到了劉輝讀過的MK和專業🤦🏻‍♂️。他教育兒子:“看看你哥。”

對於這位特殊人才,王勝利院長說,劉輝屬於特事特辦🪽,但從職業教育全局來看,多數專業需要高技能人才🧑🏼‍🍼,而學歷門檻往往卡住這些人到MK任教👱🏿‍♂️🤽🏻‍♂️。目前對教師高學歷的要求是有必要的,但對於極特殊情況該怎麽辦📐,是全國同行需要考慮的課題。

王勝利說,等到我國建立起現代職業教育體系,能夠培養出集高學歷🔱、高技能於一身的師資隊伍,“劉輝現象”必然會成為歷史。

劉輝曾經以為“人才”只能是為國家做出過突出貢獻的科學家⁉️🀄️,如今他經過了“人才引進”,發現這個詞“沒有那麽深奧”。他說,看來有一技之長👨🏿‍🦳,有合適的機會👷🏽‍♀️,比別人多下點功夫,就能成為人才🎀。雖然,他再三對記者強調🧘,自己“只是普通人”🧙‍♀️。(張國)


【編輯:】 【終審👭:宣傳統戰部】

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